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萝卜丸子汤

chenlongshu 精华 发表于2015-09-22 09:34:26

萝卜丸子汤

主要材料:青萝卜、萝卜丸子(自己做的三色萝卜丸)

辅助材料:葱、姜、香菜、花生油、盐、味极鲜

做法和步骤:

1、青萝卜切细丝,葱切粒,姜切丝,香菜切段。

2、锅烧油至七成热,放入葱、姜爆香。

3、放入萝卜丝炒一下,加入盐,炒至颜色变绿、明显变软时加水。

4、水烧开后放入萝卜丸子。

5、再次开起后调入味极鲜,撒上香菜即可出锅。

6、这道菜材料极其简单,没有过多的调味料,味道却极其鲜美,尤其适合秋季食用。



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