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我的米奇饼干

馋贵妃 发表于2013-02-23 10:38:48
1.黄油完全融化后加入白糖,多搅拌一会至淡黄色。
2.鸡蛋另取一只碗打散,分三次加入上面步骤的黄油中,每一次加 都要完全搅拌均匀再加下一次。
3.低筋粉过筛,一点点往里加,一边加一边揉搓面团至成形。面团表面光滑不粘手即可。
4.放冰箱冷藏里,闲置约一刻钟,这样面团更容易成形
5.在油纸上擀面团成片状,约0.5厘米厚,用模具小心印出自己喜欢的花样,再把多余的面去掉
6,油纸直接搬至烤盘中,烤箱预热160度,烤约10分钟,要不时拿出来看看,有的颜色变金黄了就可以拿出来啦

可爱吧!

口感香酥美味哟!

再来张多的!

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