客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

培根金针卷

最初不相识 发表于2013-02-17 17:45:20

原料:条状培根、金针菇。
步骤1:超市冷藏区买来的培根,一袋好像25块钱,还是有点小贵的。培根中间一刀切2半或者3半(一般2半比较容易包裹起金针菇),金针菇剪掉根部洗净,切成培根的宽度一致。

步骤2:将金针菇段放在培根上,取一根稍微长一点的放在中间,然后卷起扎一下。

步骤3:取出家里干净的牙签,用牙签固定下培根卷。然后把烤盘铺上一层锡纸,把固定好的培根卷挨个放上。

步骤4:烤箱预热180度,把烤盘放入烤12分钟这样。如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。

步骤5:培根是英文BACON的译音,是指国外的一种西式咸肉/腌肉,一般用猪的肚腩肉(五花肉)加盐做的,一般超市冷藏专柜都应该有卖的。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以在适当的放一点点盐。
小儿鼻炎偏方

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类