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蚝油黑椒炒蘑菇

猫之主 精华 发表于2011-11-21 14:42:42
今天不想说话,咱直接上菜
 
 
材料:口蘑 彩椒 洋葱
调料:蚝油 生抽 盐 糖 黑胡椒粉 大蒜 水淀粉
 
 
1、口蘑大的切厚片,小的一分为二
2、彩椒、洋葱切块,大蒜切片
3、锅中倒油,煸香洋葱和蒜片
4、放蘑菇翻炒(蘑菇炒一会儿出汤,继续煸炒至汤汁渐少)
5、放蚝油、生抽、盐、糖调味
6、放入彩椒和黑胡椒粉煸炒几下,倒水淀粉勾芡即可
 

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