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       很幸运地能得到这台众人瞩目的互联网烤箱,五一的三天假期,我好好地过了回烘焙瘾,超额完成了作业哦,一共做了8个美食。

       最大的受益者是仔仔和老公呢,为了全方位地实验这款烤箱,我轮番着做了饼干、蛋糕、面包。虽然有朋友说这款烤箱很容易清洗,但是我还是没舍得烤肉肉。嘻嘻。

        前面已经发过了饼干和面包,那么,这次就轮到蛋糕啦。喜欢椰蓉的香味,于是一眼就相中了这个椰丝红糖小蛋糕。

      出来的成品颜色金黄,香气四溢,180度烤了20分钟,时间和温度刚刚好。

      五一假期,我用这款烤箱一共做了8款不同的点心,最大的感觉就是:不管是蛋糕、面包还是饼干,按照方子给定的时间温度,都非常的合适。这款烤箱,时间和温度都非常的精确,不像以前使用过的烤箱,要和他磨合好久才能掌握它的真实温度,长帝互联网烤箱,是我上手最快的一款烤箱,好东西美美就是想帮他宣传呢,这款烤箱,真心很适合新手使用。

                                               椰丝红糖小蛋糕

原材料:黄油35克    红糖50克   全蛋1个   椰子粉50克   低粉50克   泡打粉2克   鲜奶35克

过程:


所有材料集合。  

黄油室温软化,加入红糖,用大胆去充分搅拌。

分次加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀。

低粉过筛,与泡打粉、椰子粉一起放进去,用刮刀轻轻拌合。

拌至无干粉,倒入鲜奶拌匀,用小汤勺舀入纸杯中。

放入180度预热好的烤箱中,烤20分钟,至表面金黄即可。


注意:黄油一定要室温充分软化,再与砂糖拌合。




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