小厨美食收藏的菜谱

共27篇

免揉也有好味道：【胚芽脆皮法国芝麻球】（另附简易割包刀的做法）

暖调蓝0429

原料：高筋面粉、小麦胚芽、熟黑芝麻、初榨橄榄油、盐、糖、速发干酵母、清水。
【黄金鲜肉蛋饺】：色美味佳节日必备

暖调蓝0429

原料：全蛋（A）、淀粉（A）、清水（A）、五花肉（B）、姜（B）、小葱（B）、马蹄（B）、蛋清（B）、盐（A）、料酒（B）、清水（B）、盐（B）。
【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做

暖调蓝0429

原料：牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
【奶油拉花南瓜糊】

暖调蓝0429

原料：南瓜、糯米、淡奶油、清水、盐。
红豆糯米糍

一日三餐半

原料：糯米粉、澄面、红豆、椰蓉、糖、橄榄油、水。
椒盐牛舌饼（超详细图解）

diaoying

原料：普通面粉、糖、猪油、水、低筋面粉、面粉、花生油、椒盐、熟黑芝麻粉。
日式麻糬面包

Q猪宝宝

原料：麻糬面包专用粉、清水、黄油、鸡蛋、细砂糖、奶粉、黑芝麻。
免揉家常法棍（无需揉面）

juju的巴黎厨房

原料：高筋面粉、水、酵母、盐。
黑芝麻迷你法棍

熊猫么么

原料：中筋面粉、黑芝麻、干酵母、盐、水。
东北酱脊骨

海蓝澜

原料：脊骨、水、香叶、甘草、花椒、大料、桂皮、山奈、草果、丁香、生抽、老抽、黄酒、盐、鸡精、白糖。