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    辛苦了一周,在周末的中午我们家就会吃得相对简单点。经常会做点面或者下点饺子吃吃。这样就可以满足我睡懒觉的需求了。

    德国的春天,超市里有很多的芦笋上架,有青芦笋和白芦笋两种。德国人吃芦笋的习惯就是,在水里煮一下,然后捞起,浇上他们各种调料就ok了。我也经常会这么做,操作起来简单,味道也不错。不过今天我用芦笋和三文鱼做了意大利面,营养和色彩都很不错喔!

材料:

意大利面250克、三文鱼100克、芦笋100克、淡奶油50克、清水200克、意面调料1袋、橄榄油适量。

    

做法:

1.去掉芦笋外皮,然后洗净切丁,三文鱼切丁。

    

2.把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软,然后倒入淘箩中用流水冲。

3.然后倒入适量橄榄油进面条中,挑拌均匀,防止粘在一起。

    

4.在锅中加入适量的橄榄油,倒入芦笋炒拌一会。

5.加入清水和淡奶油。

    

6.然后加入意面调料,搅拌均匀。

7,待煮开后,把三文鱼加入,翻拌一会即可关火。

    

8.把面挑入盘中,然后把汤汁浇在面上。

9.再撒上香料,意大利面就可以上餐桌了。

 

小贴士:

1.不喜欢吃奶油的人,可以把奶油换成清水。

2.三文鱼倒入锅中后,稍微炒拌一下即可。

3.家中没有橄榄油的话,可以用普通的色拉油代替。

4.在面中倒入橄榄油可以防止面条粘在一起。

 

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