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肉圆子汤。

尐孩?冭迗眞/mg 发表于2013-02-26 16:18:20
小宝宝吃太多肥肉对身体不好,但是吃瘦肉又嚼不烂,那我帮你们出个主意吧!
 
  准备肉馅(平时大家吃饺子的馅)西红柿两个切片,姜蒜切片。
 
  热锅热油,西红柿和姜蒜同时倒锅里炒至香味溢出,加适量水(人多水就多)待水烧开后,用小勺把肉馅分成一个个圆形肉圆子,往锅里放,火要小火,否则肉会煮散的,肉圆子要放的快,否则锅里的都熟了,剩下的就不好煮了。
  肉圆子全部放完后在等水开,一般就都熟了,可以起锅了,起锅前放盐,味精,就可以了。喜欢吃鸡精的也可以放少许鸡精。
  爱吃青菜叶子的也可以煮青菜在里面,但最好放在肉圆子前面,因为肉圆子很容易就熟的(煮久了一样会煮散的)。

上一篇:早餐,鸡蛋羹。

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