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爆炒蛤啦啦

小肥猫 精华 发表于2009-08-02 19:48:20
大家看,这到底该叫什么呢?
新加坡叫它【蛤啦啦】真是不明白,究竟它还有多少个名字呢??
 
材料
      蛤啦啦,煮熟后备用
 
 
    小圆葱,葱花,姜,蒜,备用.
   
     香菜
 
      干辣椒.
 
做法
    油锅爆香葱花,下干辣椒,姜,蒜
    下【蛤啦啦】加,盐,味精,酱油,老抽,雕酒【一点点】,耗油.
    最后下炒香菜,就可以啦1`
    又香又辣,,,,好吃,好吃.
 
   

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