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6号一早,天空放晴,温度也有所回升。早早的感到现场,已经布置的很喜庆,迫不及待吃完肉酱面条迅速占据有利位置,备好相机,开始工作。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
少不了的剁椒。
 
 
 
汤菜的用料,长条的肉丸完全是手打出来的,细腻又透着肉的香气,鲜香无比。
 
 
 
蒸锅够壮观吧~~
 
 
 
大厨的调料都是那么的足量。能感受到拍摄这些的时候口水忍不住一次次流下来的欲罢不能吗~~~~
 
 
 
大量紫苏,香味独特,汤汁都有浓浓香气。
 
 
最普通的咸菜都那么好吃,拍摄这个的时候还被当地人笑话来的,大概意思是咸菜也拍的,像我这样的小吃货任何好吃的都不会放过的。
 
大名鼎鼎的口味蛇,果然香辣无敌,很有嚼劲,光是看用料就已经期待万分了。
 
 
每一块蛇肉都包裹浓浓汤汁,回来后唯一记得的味道,后来在新娘子回门宴的饭店里吃都感觉没这个好吃,师傅果然是有名的大厨啊。还蛮帅的呢~~
凉菜共4个,早已装盘待上桌。
 
 
 
真的是肥而不腻,是我能一次吃过最多的最肥的扣肉了。
 
 
 
这已经是2碗米饭下肚了。
 
整个婚宴的后厨部分就直播结束了,坐在这里已然是凌晨时分,想着这一路的走走吃吃,饿已萌生。感谢乡亲们的积极配合,虽然我们语言沟通上不那么顺畅,但是能允许我拍完大部分菜品后才肯动筷,让我这个他们摸不清身份的外来客人深深感动,也让我时时感受到宁乡人的淳朴和真诚。 如果有机会我还会故地重游。
下午婚宴后,去了十几公里外的光明村,见到了蕨菜的真身,真的不枉此行了。
 
晚上在家里吃了一顿家常便饭,依然有鱼有肉吃到一种凉拌菜类似腐竹,很好吃,但不争气的是我的相机已经没电了,我就像少带了一个胃似的捉急万分,又像掉进萝卜堆里的小白兔,幸福无比的纠结着。晚上九点多又跟朋友的弟弟、弟妹们去吃了宵夜,期间还吃到甜脆的小火烧,新娘可能饿了,菜没上桌先吃下一个饼,终于也吃到了湖南人老说起的口味虾和独特的烤韭菜、醪糟鸡蛋。
 
 
 
7号中午又去新娘家的回门宴大吃了一顿,因为是主宾席上菜顺序也不一,无法一一拍下,基本菜品都相似,唯一多的是一只全鸡,一个王八汤。口味蛇的味道还是6号大厨做的好吃~~~只是心里面偷偷的念叨并期盼着,期盼我们的这位朋友赶紧结婚,我们还能再来蹭一顿,哈哈哈~~~

发表于2013-04-10 01:50:12

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