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上班族早餐之健康五色沙拉

娅米厨房 精华 发表于2013-10-22 16:24:31

                 上班族早餐之健康五色沙拉

早餐时间似乎对每一个上班族来说都是分秒紧迫的,有人可以选择在上班路上顺道购买,但也有一部分上班族会因为沿路没有早餐店,或是因为食品安全问题坚持自己在家做早饭。如何快速地做出早饭就值得思考,其实只要善于利用调味品,早餐就很简单,调味品是点睛之笔。

制作方法和步骤:

一、材料准备

金枪鱼罐头80克、鸡蛋1个、黄瓜50克、小番茄50克、紫甘蓝50克、玉米粒罐头40克、生菜2片、苹果醋适量;

 

二、制作步骤

1、鸡蛋凉水下锅,水开后再煮5分钟;洗净黄瓜、小番茄等蔬菜。黄瓜切片,小番茄对切两刀、紫甘蓝切丝、生菜撕小片、将金枪鱼和玉米料从罐头中取出;小甘蓝和生菜可以用开水略烫,也可以不烫。鸡蛋切成小块,与其他食材放在一起,淋一汤匙苹果醋。

 

2、用筷子轻轻搅拌,让每个食材都均匀沾满苹果醋,酸酸的口感非常开胃。

 

          此道菜是爱美人士的首选,用健康沙拉开启健康的一天。苹果醋富含维生素C,还具美容功效,是健康早餐沙拉的最佳选择。

 

 

 

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