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    人说福气是天定的,我说福气是自己创造的。人生在世,说长不长,说短不短,要学会知足,不要过多地跟人攀比物质上的生活,因为精神上的满足比物质上的满足更能让人充实。有的人穷尽毕生精力去追求幸福,到头来却与幸福擦肩而过。幸福不在前方,而是在你身边。每天当我看到家人满足地吃着我亲手所做的美食时,我的幸福是满满的,我想,这是家人的福气,同时也是我的福气。

    这款排包方子来自爱美的家,非常感谢分享,又是一款美味绝伦的排包。第一次看到爱美这个排包的名字时,我不懂,为什么会起这个名字——福气排包,现在我懂了,福气在家人的眼眸中、在家人的微笑中、在我自己的心中。。。。。。

材料:高粉260克 糖50克 盐3克 酵母3克 鸡蛋50克 温水50克 牛奶50克 液体油(葵花籽油)35克

步骤:

1、所有材料揉至光滑有薄膜;(图1)

2、放温暖湿润处(26-28度)发酵至两倍大;(图2)

3、排气、分9剂、静置20分钟;(图3)

4、整形后排入烤盘;(图4)

5、放温暖湿润处(36-38度)发酵至两倍大;(图5)

6、烤盘175度预热,25分钟即可。(图6)

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