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还我~~~~~~~其实我是想喊钓鱼岛来着
鉴于目前的形势,俺只想用“哼!”来表述复杂的感觉
越是想说得多越不想说了
罢也罢也,还是趁早补充胶原蛋白来的实际
进来突然觉得娃娃脸也挡不住胶原蛋白如潮水般地逝去
网上火热的胶原蛋白口服物们也不便宜
作为吃货,能吃着饭补着它是再好不过的啦
前一段在市场看到很好的红皮小花生,小而饱满
用来做这道汤水刚好合适,立刻拿下
同志们,看好了,炖这个可没有国际关系那么复杂,巨简单
 

 
花生炖凤爪
材料:鸡爪4个、一把红皮花生、姜、小葱、料酒、盐、白胡椒粉(加不加皆可)
基本步骤:1、姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),再将每个鸡爪截成两段备用。
2、用清水和一勺料酒将鸡爪焯水,水开后略煮两分钟捞出冲洗干净。利用这个时间把花生剥好冲洗干净。
3、将焯好的鸡爪、花生、葱结、姜片加入电压力锅内胆中,加入没过材料1个指节的清水。插好电源,选择加压30分钟左右即可。
4、电压力锅工作结束后转到砂锅中,加入适量食盐和白胡椒粉小火炖上10分钟,出锅前撒入一点小红椒圈。

一眨巴眼,汤就下去一大截有木有~~~~~
 
PS:1、白花椒粉和小红椒圈都属于可有可无的同志。
        2、至于加压的时间呢,其实鸡爪很好熟的,只是为了能喝到好喝的浓汤,所以炖久一些。
 

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