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LAVAZZA浓缩咖啡味道非常醇厚,邂逅它以后就会深深地爱上它,让人难以忘怀,品尝过了香浓的卡布奇洛Espresso后,接着又做了一款有着美妙滋味的咖啡甜品——咖啡慕斯,加了咖啡的慕斯吃起来有一种别样滋味,这是咖啡与牛奶的另一种碰撞——甜蜜、浪漫、香醇~~~~

 

 

 

 

 

 原料:LAVAZZA浓缩咖啡粉适量、淡奶油180克、饼干适量,黄油20克、吉利丁片一片

 

 做法;

1、用咖啡机煮出香浓的咖啡液(水加多了点,颜色有点淡,咖啡味道还是很浓的)晾凉备用

 2、把饼干放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎

3、把黄油放进微波炉里加热至溶化

4、将黄油倒进饼干碎里拌匀

5、最后把饼干碎倒进容器里用擀面杖压平压实,放冰箱里冷藏

6、吉利丁片用冷水泡软后,放进微波炉里加热溶化放凉备用

7、淡奶油用打蛋器打发至纹路不消失的状态

8、把吉利丁液和咖啡液混合均匀

9、倒进打发好的淡奶油搅拌均匀

10、最后倒入容器中放冰箱冷藏4个小时左右就OK了

11、要不要来一杯啊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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