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  老妈从小就教导我用盘子最好用白瓷盘或者玻璃制品,家里也基本无带花带图案的餐具。现在仍然也是喜欢这种淡雅的餐具,对其他朋友那些花里胡哨的餐具毫无感觉。

  爱上美食是从小的事情了,也许没有老师自己摸索做的都不是很正宗,不过偶还是喜欢完全原创类型的菜,独一无二的感觉很棒呢!现在花在美食上的时间比较少,更多的是在码字写一些话题,应该说一周做一次美食也就足够了,毕竟不是专业的嘛!生活要多方面爱好才好~

  晒晒我最爱的乐扣便当盒吧,玻璃的装汤也不会撒呢!

  底下的板子是万万姐家的,很好看最近拍照都有用它,不比木板差呢!

  这次很荣幸又获得了史云生的汤,实话说来还是比较喜欢上次那种大盒子滴,这次的小袋子装更有点像固体汤,不过味道还是蛮浓郁滴,只用了一袋就味道很好。

看看小云云各种姿势图片吧!比较习惯叫史云生小云云,感觉很有趣~

  ———————————————我是美味分割线——————————————

原料:荞麦面条 黄瓜 火腿肠 鸡蛋 辣白菜 史云生汤

调料:米醋 砂糖 酱油 水适量

做法:1.烧水;

      2.水开后下冷面;

      3.熟了以后过冷水浸泡(肚子不好选凉白开);

 4。3勺米醋、3小勺砂糖、1大勺酱油(看口味而加)、一碗冷水、史云生汤料调匀;

 5.把冷面汤煮开;

 6.倒出来放凉放冰箱稍微冰一下;

   7.鸡蛋煮熟;

  8.玉米火腿肠切丝;

  9.黄瓜一部分切丝一部分切斜片;

  10.辣白菜撕好;

  11.冷面捞出来;

 12.黄瓜丝火腿肠丝码进去;

 13.辣白菜撒进去;

 14.鸡蛋去壳切半;

 15.把冰块放里(没有冰格用小碗冻了一点,还把冰块整个弄掉了又冲了水的悲催);

 16.把另一部分黄瓜斜片码进去;

搭配史云生汤滴冷面味道非常鲜美哦!虽然以前也做过冷面但是没有用过高汤只是自己熬的东西,这次味道非常不错哟!

如果你也爱这个冷面就快快来试做吧!

 依依叨叨:冷面没有用多少,大部分都是配菜,超级好吃的哟!不是很正宗,但是味道还是差不离的,以前外面买的冷面是好几年前的事情了,根据记忆力做出来的~还可以放梨、番茄等食材,不过用了辣白菜不放也很好,没有买到韩式辣椒酱比较可惜耶!

ps,喜欢的亲们快快收藏吧!

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