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自己做的饭

飛儿 发表于2009-10-20 18:18:42
 
 
中午自己做的饭,忙活的手忙脚乱,还是秀秀吧
 
主食是蒸的包子,猪肉馅的
用剩余的面烙了两张发面油盐饼,表皮酥酥,里面软软,很香
 
炒了个鱼香肉丝
材料:胡萝卜,辣椒,蒜,葱,干辣椒,猪肉,都切成细丝
准备一个酱汁:糖,醋,番茄酱,蒜蓉酱,少许盐,少许酱油,加一点点水和淀粉
肉丝事先用少量淀粉拌一下,这样炒出来的肉丝很嫩,不会很硬
锅热油,把肉丝滑散,等肉丝变白,放入干辣椒丝,蒜和葱,翻炒两下,之后下胡萝卜和辣椒丝,炒一会,最后加入调好的酱汁,翻炒两下,出锅!不比外面卖的差哦
 
最后做了一个紫菜蛋花汤
 
两个人吃的很舒服
 
 
 

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