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第一次学做【葱油饼】

泡面时代。 精华 发表于2011-08-24 11:19:14

【葱油饼】

   超级爱吃葱油饼,以前看姥姥做过一次,凭记忆自己试着做了做,以后自己也可以做啦~  开心。^^

   原料:面粉、葱花、食盐、味精、十三香、色拉油。

做法:

  1. 面粉加水活成面团,葱花切碎备用。
  2. 把面擀成一张大饼,抹上油,均匀的撒上葱花、盐、味精、十三香。
  3. 从一边卷起,分成两个剂子。
  4. 拿起一个剂子,两边捏紧,拉长,卷起,再按扁成圆形,用擀面杖擀成薄饼。
  5. 锅内倒油,放入擀好的葱油饼,小火煎到两面上色就ok啦~

 

 

 

 

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