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  一直以来都很爱吃炸酱面,美食天下举办的这个活动真是正和我意啊,激动ing~

  看了看家里的欣和豆瓣酱快用完了,配合活动昂,干脆去买了两盒新的 (*^__^*) 嘻嘻

  炸酱面嘛,好吃的关键就在于酱。香浓的酱料和面条拌在一起,好香哟~

原料:挂面、欣和豆瓣酱、葱姜、鸡蛋。

做法:

  1. 鸡蛋磕在碗里打散。
  2. 锅内到油,把鸡蛋液倒入,用铲子弄碎,待蛋液凝固并结成小颗粒是盛出。

     

  3. 锅内再到一点油,放入姜末翻炒出香味后放入欣和豆瓣酱翻炒 

  4. 加一点水,放入炒好的鸡蛋,待酱汁收到自己喜欢的浓稠度关火。

      

最后把做好的酱汁浇到煮好的面条上,拌匀就可以啦~!

是不是很简单呢,大家也试试吧!

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