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    炒饭的好处是:昨晚的剩饭不浪费,又快又方便,又香又好吃。
用料:波萝半个、叉烧、青椒 、鸡蛋
做法:
    1、波萝用盐水浸泡一下,可去掉涩味和酸味。
    2、波萝、叉烧、青椒切丁。然后锅里下油,所有丁、鸡蛋、调料、饭、炒啊炒,炒啊炒,最后放波萝丁(波萝丁放太早的话,炒饭会变甜变腻),再炒啊炒,炒啊炒,炒好了,装碟,拍照,完成。图片比文字好看好多啦,呵呵。。。

     有点小遗憾遗就是,我的手臂不够力气,要不可以边抛锅边翻炒米饭,这样炒出来的饭才够散,够干。因此LG点评:这次的炒饭不够干,不够散,有点一团团的样子,味道嘛,还是很香很好吃滴~~
 

发表于2009-08-01 00:18:05

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