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失败却好吃的“蛋糕”

大脸娃娃 发表于2009-08-30 15:30:08
      看到美食家里很多人都做过电饭锅蛋糕,心痒痒的,有点跃跃欲试,打蛋器买了很久,也没用过几次,这次正好派上用场啦~~
 
     找了很多方子,综合了一下,趁着周末有时间捣腾,马上就着手做了。看到很多方子都是用低筋面粉,家里没有,懒得专门去买,就用精制小麦粉做好了。

       一阵瞎忙活,终于把打好的蛋糊放入电饭锅里了,自动20分钟,等啊等,等啊等。。。。。。最后几分钟时都闻到蛋糕的香味啦! 太令人期待了~~~~~~  时间到,跳闸!小焖了30秒,因为实在是等不及了,打开盖子,哇!!!发得好大呀!  但是没过一秒 ,又憋下去了,55555...........怎么回事?????

     听说很多人第一次做蛋糕都会失败,其实之前我也有心理准备的,虽然失败啦,不过不要紧,LG说很香也很好吃,得到一点点小安慰,呵呵~~ 我也觉得真的很好吃,自己的劳动成果嘛, 管他好看与否,吃光再说!   

     重要的是过程,开心就好!爱厨房,爱的就是那股子的忙呼劲儿~~哈哈!!!

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