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红曲粉,无毒,安全,同时具有健脾消食、活血化瘀的功效,作为食品色素,实在是再合适不过了。

在网上看了好多人作的红曲蛋糕卷,真是好看,粉红的颜色给人梦幻的感觉。好吧,我也试试。唉,不过,我这实在的毛病啊,一下子加了五克红曲粉,变成了难看的深红色,所以,请忽略我那过深的肤色吧,就当是烈日暴晒的后果好了

 

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