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芸豆糕

雪霏霏棉朵朵 发表于2011-08-25 10:07:45

看到了好多人做芸豆糕,又看到算是传统小吃,我这种头脑一热的人啊,哎呀。。。。。。。早早就买了芸豆回来,可是迟迟没有动过手。这次为了做月饼馅,终于把它鼓捣了。原来很简单。

1、芸豆泡开,剥皮

2、高压锅压熟,剥过皮的压熟就基本已经粉碎了

3、炒干或者微波炉转干,加糖或蜂蜜,加点柠檬汁提味,做个造型,OK啦!

(可以中间包上红豆沙做馅)

 

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