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白菜虾干汤

飞雪飘絮 精华 发表于2011-12-19 20:30:30
前天的日志写了一半有事了,关机后就白写了,因为存为草稿也不能再启用曾经写下的文字的了。
昨天参加外语协会的什么“迎圣诞环保行”爬山捡垃圾去了。笨死了,光想着山里冷,多穿了一条棉毛裤,结果热得来汗流浃背的。还犯了个严重的错误,穿了一双高跟靴子,我倒也上山下山了,将同行的人们担心得要命。回来后,跟着严重感冒LG去浴场蒸人去了。难得,一天出了两次大汗,排毒啊~
今天太阳超好,洗晒了大半天。现在想写点日志,又冷得手指僵硬。废话少说,先上一篇吧:
主料:
大白菜,半株
虾干,六个
辅料:
汤料丸子,四个
香菇,四朵
胡萝卜少许
调料:
植物油,两勺(今天食材多了些)
食盐,两茶匙
做法:
1,取用半株大白菜,
2,香菇温水浸泡一下
3,虾干稍微浸泡一会儿
4,大白菜切一切冲洗一下
5,坐锅等油热,下大白菜炒后,撒入食盐
6,加入汤料丸子和虾干,喷少许料酒
7,加入香菇和香菇水
8,加入事先下过油锅的胡萝卜,再添加适量的水煮开
9,需要的话,撒些味精即可。我没放。
 
 

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