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每次休息在家,经常是大门不出。一个人开启背景音乐慢悠悠地做着家务或者简单的美食。有时只是静静地呆在家看书或者侍弄我的植物宝贝们。可以安静地做自己喜欢的事,我觉得是件蛮幸福的事情。

这个杏鲍菇做了几次了,很赞的味道!第一次我家那位没有吃到,他觉得可惜。其实,我比他郁闷呢。想想我洗洗刷刷、叮叮咚咚做好了几个菜,就那么静候他回家,结果等到一句微信:晚饭不回家吃了。一家三口,一个宝贝读书在远地,老两口也不是天天有团圆餐。想想,当我们做好菜时,有家人回家看他(们)大口大口地吃完,是件多么幸福的事情啊!

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。食材和调料是如此的简单,却不失美味和养眼。

食材:杏鲍菇,一根

调料:植物油,适量;食盐,一茶匙;番茄酱,适量。

做法:

1.准备杏鲍菇一根,番茄酱

2.杏鲍菇冲洗后切片

3.不粘锅倒入适量的油

4.下菇片煎一下

5.微黄翻面再煎,并加入一茶匙食盐

6.挤出够多的番茄酱,我喜欢加得多多的

7.再加少许开水

8.盖上锅盖稍加焖一会儿

9,出锅装盘,点缀上黄瓜片即可:

飞雪飘絮:

1,番茄酱也可先下油锅滑开,再下杏鲍菇
2,番茄酱的用量不需拘泥,可根据个人喜欢来加

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