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家里还有半包辣腊肠,怎么给消灭呢,想想还是炒菜吃了吧,上次蒸的忒咸了……

  1. 黄灯笼椒、青椒和胡萝卜切片;

     

  2.  

  3. 腊肠切稍厚片,可多次换水浸泡(因为它实在是太咸了),控干水分;

     

  4. 起油锅,热锅凉油;

     

  5. 将腊肠放到锅里翻炒;

     

  6. 翻炒腊肠直至腊肠两边都变色,焦香味散发出;

     

  7. 将切换的菜放入锅中翻炒;

     

  8. 因腊肠不易熟,可加入少许热水翻炒;

     

  9. 待水烧干后,加入鸡精炒匀,盛出即可享用;

     

发表于2014-04-23 22:38:32

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