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        昨天焖米饭的时候刻意多焖了一些米饭就是为了今天晚上做蛋炒饭吃的,嘿嘿,吃货本色啊(这是我们家帅哥说我的话),家里有什锦菜(超市有卖的,有豌豆粒、胡萝卜和甜玉米粒)、香菇,前段时间丘比沙拉试用品还有一些,那就让它们发挥光和热吧,咩哈哈……

1.东北野生香菇提前泡发、切末,焯熟;什锦菜焯熟;黄瓜切丁;大葱和香葱都切末;

2.剩米饭内打入两颗鸡蛋搅拌均匀,不要留米饭团;

3.起锅,将甜味丘比沙拉酱挤到锅里,小火加热,用铲子一直搅拌直至融化;

4.先将大葱末放到锅里翻炒,然后放入香菇末,再放入什锦菜和黄瓜丁翻炒;

5.然后放入叫搅拌好的米饭进行翻炒,期间要一直注意不停翻炒,可以适当的颠颠勺;

6.待米饭上的蛋液炒熟后,放入一点食盐和香葱末关火,搅拌均匀,就可出锅享用了;

7.来张成品图,

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