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        秋意逐渐明显,早晚有一点凉,白天秋风不断,对我们人体影响最明显的就是皮肤干燥和嘴唇干裂。这个时节人体除了防燥外,还要注意脾胃的护理,对脾胃的养护,很大一部分跟肠道的保护有关。肠道是人体最大的免疫器官和最大的排毒器官,它的正常或失调对人体的健康和寿命起着举足轻重的影响。

     黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和,有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。

      家里的猴头菇买回来有些时候了好像已经有点潮了,我又是个几乎不可一日无汤的人,就用它煮汤吧~~~

      除老人家以外,还有两种人特别适合喝这个汤,一种是特别容易感冒的人,有些人天气一变就感冒,喝这个汤可以增强体质防感冒;另一种是爱美的女士,肠道的好坏决定了人的容颜和年相,肠好,排毒就好,免疫系统就好,身体自然健康靓丽。黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物,对女性还可滋阴补血,调养元气。

黄芪猴头菇鸡汤

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材料:黄芪30克,猴头菇80克,嫩鸡肉250克,枸杞10克,生姜3片

份量:3人量

1、准备材料。

2、猴头菇先浸发;

3、再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;

4、鸡肉用开水烫去血水;

5、所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。

再下盐调味就可以喝靓汤了~~~~

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