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【洋葱溏心蛋】

々苗∴ 精华 发表于2013-10-20 09:17:04

         

        这是帅锅同学非常喜欢的洋葱做法~~~~当然也是舶来品,特别是鸡蛋,只是将熟的,相当西式~~~~说,就着锅吃更香;再说,太少了啊下次得买两个洋葱~~~就得用大一点的锅了~~~虽然最后拌匀吃的时候鸡蛋大概也算熟了吧,可我还是喜欢吃煮熟的鸡蛋~~~~

---------------------------洋葱溏心蛋----------------------------------------

材料:白洋葱1个,鸡蛋1个,甜椒粉1/3匙,盐

1、准备材料。

2、洋葱切碎,加盐适量、甜椒粉;

3、拌匀放置5分钟;

4、锅中加油烧热,倒入洋葱炒至将熟;

5、在洋葱中间挖一个窝;

6、打入鸡蛋;

7、小火煎至蛋黄8成熟即可。

吃的时候把鸡蛋与洋葱拌匀~~~~~

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