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【摩洛哥胡萝卜沙拉】

々苗∴ 精华 发表于2013-10-25 16:26:08

        我还真是极少买鲜枣当水果吃,看别人吃还会想这有什么味道的啊,每每路过,一点都没有想买点的意思,在超市更不会找它了~~~换换口味,用它与胡萝卜做沙拉,我还挺喜欢觉得挺好吃的~~~~~

摩洛哥胡萝卜沙拉

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材料:胡萝卜1根,鲜枣5个,香菜1棵

配料:小红椒1个,蒜1瓣,柠檬1/3个,甜椒粉少许,黑胡椒粉少许,孜然粉(粒)少许,盐,橄榄油

1、材料。

2、胡萝卜去皮,切半,斜刀切厚片;

3、切好的胡萝卜片入沸水中焯软,约1分钟;

4、捞出沥水;鲜枣洗净去核切块;

5、蒜切末;辣椒切碎;香菜切碎;

6、用一个小保鲜盒,加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉(粒),挤上柠檬汁,盖上摇匀;

7、拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上,拌匀;

8、最后撒上香菜。

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