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           现在是大暑阶段,意味着一年最热的时候到了,也意味南方的天气逐渐从暑湿转到暑热阶段。这段时间的养生,我们不仅要清热解毒,而且对肺部的暑热和暑燥就要进行调理,这也是我们中医所说的治未病。            这个淡甜汤不仅能清热解暑,还能润肺燥。银耳除了口感吃起来比较香滑外,最关键是现代营养学发现它有美肤养颜、补血益气的功效,而且还能增强人体抵抗力。中 医认为银耳是一味滋补的良药,它最大的特点是滋润而不腻滞,除了有健脾养胃清肠作用外,它最大的作用是滋阴润肺。

             ---------------------银耳菊花糖水---------------------

材料

 银耳15克,菊花10克,片糖适量

1、所需材料;

2、银耳浸泡三四个小时,中间换两三次水;

3、浸泡好的银耳去蒂撕小朵;

4、锅中加水4碗烧开,下银耳和菊花,大火转小火煮15分钟;

5、然后下片糖再煮10分钟即可。

发表于2014-08-03 10:35:27

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