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    又到一年万圣节,每到这种有意思的西方节日,总是各处弥漫着节日的气息,特别在大上海,这种节日气息更是浓烈,不得不在节日的感染下自己动手起来装点生活中的节日气氛了。

    两个简单的万圣节饼干小点,一下子就不把节日氛围带出来了~~

 

【做法分享】

原料:低筋面粉200g 黄油60g 糖60g 蛋液45g

配料:可可粉适量,奥利奥适量

步骤:

(1)女巫手指饼干:

1 所有原料混合;

2 揉成均匀面团;

3 擀成面片,均分成条;

4 搓成长圆柱体;

5 用牙签压出手纹,头端压一个扁杏仁;

6 220度预热下烤10分钟左右,至底部略焦黄即可。

(2)小鬼饼干:

1 所有原料混合;

2 揉成均匀面团,再加适量可可粉

3 揉成可可面团;

4 搓成长圆柱体,再均分成小段;

5 分别搓成球;

6 压扁,220度预热下烤10分钟左右,至底部略焦黄即可;

7 取适量奥利奥饼干碾碎成粉;

8 加一点水使其成黏糊状

9 再用牙签蘸取黏糊的奥利奥粉在烤好的饼干上画出鬼脸,晒干即可。

这次做的饼干的配方中黄油和糖都不多,饼干的口感不会太油太甜,更加健康哦~~

发表于2013-10-28 10:50:09

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