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宫保鸡丁

haywirehouse 发表于2014-10-15 16:34:00

鸡胸切丁,加料酒胡椒面腌制。

切姜蒜末,切葱丁。

糖、醋、料酒、盐、生抽调汁。

炸好花生米。

小火炸花椒油,去掉花椒,下辣椒,下郫县豆瓣酱。

下鸡丁、下葱丁,下料汁儿。

勾芡,下花生米,炒匀。

哦了。

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