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青蒜回锅

蝴蝶兰1 精华 发表于2013-11-03 12:50:36

 1.青蒜洗干净,斜刀切。

 2.青辣椒切片。

 3.五花肉洗干净,锅里放凉水,加花椒,葱,姜煮开,煮到筷子扎得动。

 4.葱,姜,蒜切碎。

 5.煮好的五花肉切薄片。

 7.锅里面热油,放入几粒花椒,一个大料。

 8.放五花肉。

 9.放郫县豆瓣酱。

 10.放葱姜蒜。

 11.放青辣椒。

 12.放青蒜。

 13.放糖,鸡精。

 14.放酱油,盐

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