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茄汁洋葱牛肉

麦格 精华 发表于2011-04-09 15:40:52

 
 
牛肉可是好东西啊,脂肪含量低又有营养,实在应该多吃。
今天做个酸甜口儿的,能不下饭么^_^
原料:
牛肉200g,番茄一个,番茄酱适量,洋葱一个,黑胡椒少许
做法:


1 牛肉切小块,拌入生油,黑胡椒粉。
2 洋葱切丝,西红柿切小块。
3 锅中做油,放入西红柿翻炒,炒成酱状。
4 然后加入番茄酱翻炒均匀。


5 然后倒入洋葱丝翻炒,变软后盛出。
6 7 锅中少放油,倒入牛肉粒翻炒变色。
8 最后倒入盛出的洋葱丝,大火翻炒2分钟至牛肉成熟,加盐调味即可。

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