客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

我的冰皮小月饼

麦格 发表于2009-09-03 12:28:27
看着大家做那么漂亮的冰皮月饼,我的手早就痒啦,可是又有点儿懒,今天终于实施行动了 呵呵 ,做得不是很成功,表面上的粘粉太多了,有点不好看.
原料: 糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,黄油,糖,可可粉(做了几个可可粉的)
做法: 把黄油和牛奶一起煮沸,让黄油溶化,放凉.将粉一起加入牛奶搅拌均匀,放置半小时后上锅蒸15min,然后搅拌放凉,就可以做冰皮包馅儿了.
我做了几个枣泥的,红豆沙,绿豆沙馅儿的.

麦格推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类