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蜜烧红薯&紫薯

一瞬花开 发表于2013-10-19 18:43:50

Vernon说除了薯丸子,他还想吃点别样的,于是在网上搜索了简单又营养的红薯&紫薯制作方法:蜜烧红薯&紫薯方块

做法:

紫薯、红薯去皮,切成方块备用。

薯方块放在盘子里,晒上一层薄薄的淀粉,让薯方块都沾上淀粉。

锅里放入少许油,烧开后倒入沾了淀粉的红薯、紫薯。

煎至金黄,起锅备用。

干净的锅里放入冰糖,加入少许水,待冰糖完成融化后加入红&紫薯,翻炒至薯块全部沾上糖浆。

洒上芝麻翻炒,起锅。

这样一个美食就完成了!!!

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