客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

家常青笋肉丝

零零落落2011 精华 发表于2013-11-26 14:01:28

周末逛菜市的时候,发现青笋真是便宜。5角钱一斤,还等什么呢?赶紧买吧!O(_)O哈哈哈~

主料:青笋2根,肉丝适量

做法:姜片、蒜瓣、葱段、小米辣、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精适量

做法:

  

1、青笋去皮,洗净,切成丝,猪肉提前切丝,调入料酒、淀粉、盐腌制10分钟,小米辣洗净切成圈。

2、起油锅,油烧热的时候,放肉丝下锅快速滑炒。同时,放入姜片、蒜瓣、葱段、小米辣翻炒至肉丝变色,调入生抽拌匀。

  

3、把青笋放进锅里翻炒至断生。调入盐,鸡精即可。

零零落落2011推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类