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血糯米香肠

俏辣妹 发表于2013-10-22 06:53:47

过年前,给大家推荐一款,滋补养生“血糯米香肠”!糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。

主料:血糯米2斤、白糯米10斤、猪肉粒4斤(五衣花肉)、肠衣、棉线

配料:香油半斤、猪油半斤、食盐2斤、白糖200克、味精100克、胡椒100克


1、血糯米用水泡2--3天,白糯米泡1天;淘干水加入猪肉粒和配料,灌入肠衣即可,挂起风吹干10----15天就可以食用,多的装冰箱冷冻,随时都可以蒸起来吃!


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