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自制山楂酱

amy_li 发表于2013-11-01 08:48:18

自制山楂酱

      下班经过水果店,看见有山楂,想着苏拉最近胃口不好,山楂可以开胃消食,就买了些,准备回家自己做个山楂酱。        原材料:山楂、苹果、清水、冰糖       工    具:不锈钢锅、过滤网、木勺        步    骤:       一、备料      山楂洗净,中间切开去籽,苹果削皮后切块   

自制山楂酱

      下班经过水果店,看见有山楂,想着苏拉最近胃口不好,山楂可以开胃消食,就买了些,准备回家自己做个山楂酱。        原材料:山楂、苹果、清水、冰糖       工    具:不锈钢锅、过滤网、木勺        步    骤:       一、备料      山楂洗净,中间切开去籽,苹果削皮后切块   

四、回锅

     冰糖放入过滤后的果泥,边煮边搅拌,直至果酱能挂的住勺子

五、冷却装瓶

成品很细腻,不枉费我花了一个小时用滤网慢慢过滤

和市场上卖的山楂糕味道 一样,但是这个绝不含任何食品添加剂

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