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水培的地瓜叶子-----清炒地瓜叶子

荧姳 精华 发表于2012-09-11 11:33:45
地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。
 
 
 
 
这是第三次收获,每次收获一盆。刚好炒一盘哦

材料   地瓜叶子        大蒜粒    蚝油     花生油    香油   盐

1、地瓜叶子洗净,控干水

2、锅放油,加入大蒜粒炒香后,

3、加入盐、地瓜梗,加蚝油,大火翻炒,

4、最后加香油调味,很清香哦

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