地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜，我就自己试着水培，长的不错，今天就剪了一些，这是第三次收获了，味道滑滑的，很嫩啊，有点和吃空心菜差不多。

 

 

 

 

这是第三次收获，每次收获一盆。刚好炒一盘哦

材料   地瓜叶子        大蒜粒    蚝油     花生油    香油   盐

1、地瓜叶子洗净，控干水

2、锅放油，加入大蒜粒炒香后，

3、加入盐、地瓜梗，加蚝油，大火翻炒，

4、最后加香油调味，很清香哦