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【改变】超级可爱的小女生饼干

荧姳 精华 发表于2012-09-13 15:24:44
喜欢这超级可爱的女生饼干,做可爱的饼干就需要更多的耐心了,饼干做出来好可爱啊,孩子们一定很喜欢,很萌哦
 
 
 
 
 
材料:黄油80克  玉米油35克   低粉300克,糖粉80克,鸡蛋55克,可可粉15克

1.黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)

2.用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀

3.盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。

4.和好的面团分成2分
5.其中一份加入可可粉
6.揉成可可面团
7.面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约3毫米左右
8.可可面团同样擀成面皮,茶杯压出圆形
9.我用易拉罐剪了女生的脸部,压出脸部
10.用吸管扎眼
11.白色面团压出脸部
12.可可面团的脸部取出来,换成白色的
13.用可可面团做出女生的眼睛和嘴
14.做好后,放在黄金烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右,脸部微微泛黄,我上网去了,有一点烤大了,
 
 

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