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爱上鸡肝是10年前的事儿了,是因为那次吃了一次日式煮鸡肝就喜欢的不可收拾。以后就经常做来吃。这道日式煮鸡肝做起来简单,无杂味。微甜的味道,对我来说可当零食吃。配米饭吃也不错。而且趁热吃货放凉吃都美味。我带便当的时候经常会放两块进取,午饭因为有了它真实超级享受。

鸡肝营养丰富,多吃对身体好噢,特别是贫血的同学要多吃哦。

看看我做的鸡肝,绝对美味,强烈推荐。

 

原料:鸡肝400g。

 

鸡肝过热水。

 

捞出,控干水分备用。

 

锅内放200g水,酱油两大勺,糖一大勺,味淋一大勺,料酒一大勺,煮开。

 

加姜丝一小把。

 

加入鸡肝,大火煮开后转中火继续煮到收汤。

 

 

 

最后煮好的样子。

 

装盘。超好吃又有营养哦。

 

 

发表于2014-09-17 12:37:23

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