薄灰
原料：牛里脊肉、大白菜、蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、色拉油、姜、料酒、高汤、花椒面、辣椒面、鸡蛋清。
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原料：牛肉、白菜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、香菜。
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