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香蕉酥&蛋挞

QI~QI 发表于2011-01-13 22:41:25
前些天在我们那的饭店吃到一道甜品—榴莲酥。那叫一个香啊,天天想天天想。。。还到各个西点店里面去看有没有类似的

之后幡然醒悟,自己去买了个烤箱回来,自己动手,丰衣足食!

当看到千层酥皮做法的时候,我是相当退缩,觉得肯定成功不了,没有基因也没有经验,不过还是决定试试。

于是今天爆发了。考虑到爸妈不喜欢榴莲味道,就改成香蕉酥吧!而且又是第一次做,香蕉做坏了还没事,榴莲这么贵,没做好多可惜

结果就如下了,虽然外观上看起来没有那么多层,但是咬开以后。。。真的味道一模一样,千层酥皮做的也不错,真是不枉费我一趟趟叠被子冻被子了!

 

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