客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

新奥尔良烤翅

吕传华 发表于2009-08-31 11:27:46
昨天老爸做的蝴蝶虾球深受广大人民所宠爱.有这样的老爸真是好幸福啊!
 
明天老爸又要去外地出差了,所以他说要做个山寨版的新奥尔良烤翅,让我吃了想着吃!
 
以前和他们去KFC的时候,每当吃新奥尔良烤翅的时候,老爸总说这个他也会做,我当时还笑
 
他,人家可是正宗的新奥尔良烤翅,他做的是山寨版的!这不他今天非要打破纪录让我心服口服!那就拭目以待咯!
   上菜:
 
 
 

准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔良烤鸡料70g

然后 腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制

烤肉: 用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间

最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。

老爸说为什么在家里做烤肉: 方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。 实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4 味道正宗的,选

昨天我看了美食网上有人做了红烧猪蹄,馋的我呀,哈喇子都流了一地,老爸说他也烧,我不亦乐乎啊! 老爸万岁啊! 不过今天老爸烧的是猪蹄炖豆腐! 猪蹄炖豆

材料:猪蹄,嫩豆腐,银杏,盐,酱油,料酒,八角,花椒 做法: 1, 豆腐切块后用淡盐水浸泡半小时,去除豆腥味;银杏剥壳洗净,猪蹄洗净斩块 坐锅热水,水开

坐锅热油,放入猪蹄和银杏翻炒一下,倒入少量猪蹄汤,大火煮开。然后加少许酱油和盐,倒入豆腐,大火收汁即可

出锅前豆腐稍微铲碎,入味更透彻。装盘。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有好处哦!

吕传华推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类