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减肥佳品之凉拌双耳

紫色心情 发表于2009-08-31 18:11:42

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黑木耳,营养丰富是清理体内毒素的好帮手。银耳,又叫白木耳,它被人们誉为“菌中之冠”。而且银耳富有天然特性胶质,加上它的滋补作用,长期服用还可润肤。所以,既想减肥又想美容的姐妹们,这道凉拌小菜可千万不要错过哦!而且做法超级简单let's  go------
材料:黑木耳、白木耳、盐、橄榄油(也可不用)、香油。
过程:1、将黑、白木耳洗干净,撕开并用水泡开;
      2、再将泡开的双耳用开水焯透,捞出,用冷水过凉;
      3、控干水分后装盘,加入盐、橄榄油和香油;
      4、最后加点枸杞和苦瓜片装饰一下。
紫色心情之友情提示:
      如果双耳+雪梨+冰糖一起用文火熬制一小时(用电压力锅时间短点),出锅后撒枸杞的话,就会有清热、化痰、润肺的功效。

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