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这款葡萄酒是来自于“意大利CANEI起泡葡萄酒”。通过酒在瓶内自然发酵而产生的,而不像其他起泡葡萄酒,人工往瓶内打入二氧化碳,人为制造气泡。喝起来口感特佳,我非常喜欢。
 
 
用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。
 
 
 
【试用第十一期】让生命闪光 意大利肯爱玫瑰红低泡葡萄酒 ——【果香排骨】
 
材料:排骨、红酒、猕猴桃、西红柿
调料:盐、冰糖、胡椒粉、蒜、姜
 
制作过程:
1~2排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将里面的血水泡出。期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
3~4锅中加水煮沸后投入排骨焯水,将猕猴桃和西红柿洗净。
5~6葱姜切片,猕猴桃西红柿切块。焯过水的排骨放入电压力锅里,加切好的葱姜。
7~8加冰糖,加盐。
9~10加入适量胡椒粉,放切好的猕猴桃。
11~12加入一杯葡萄酒,电高压锅调煮肉档,煮好后就可以食用了。
 
 
 
 

发表于2012-09-03 20:15:26

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