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      麻葱(长乐本地话)是一种长在山上的葱一样的野菜,长得像葱,但是比葱香而且没有辣味,生吃的话味道接近洋葱,清明期间比较多,我们一般洗净剁碎加面粉做成煎饼来吃。
 

叶子又细又长,和小葱不大一样哦

又小又细,还有沙子很不好洗啊,

根部圆圆的,很有特色

根部拍扁,叶子切碎或者切段,加面粉调成糊糊

煎成煎饼,很香的

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