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冷眼看四周的日志

  • 红豆酥

    2015-6-15

    材料: 油皮:面粉 220g 黄油 90g 水 60ml 糖50g 油酥:面粉 140g 玉米油70ml 红豆沙,蛋黄液,芝麻步骤: 1.油皮:把黄油隔

  • 辣炒蚬子 精

    2015-6-13

    材料:蚬子,干辣椒,葱,姜,香菜 盐,一品鲜酱油,油步骤:1.蚬子放入清水中吐净泥沙备用 2.姜去皮切丝,葱切丝,香菜切段 3.锅

  • 香椿炒蛋 精

    2015-5-10

    材料:香椿 200g 鸡蛋4个 葱 盐 油步骤:1.香椿洗净,摘去硬梗 2.锅中烧水,水开时下入香椿炒至变色捞出过凉水 3.鸡蛋打入大碗中

  • 炒绿豆芽 精

    2015-3-22

    材料:绿豆芽,干辣椒,蒜,葱,花椒 油,盐,白醋,味精,糖,胡椒粉步骤:1.绿豆芽掐去根须,洗净 2.蒜,葱切小片,干辣椒切小

  • 葱油鲤鱼 精

    2015-3-20

    材料:鲤鱼,葱白(稍多一些),姜,干辣椒,大料,花椒,香菜 油,一品鲜酱油,胡椒粉,醋,糖,味精步骤:1.鲤鱼洗净,去除鳞腮

  • 鱼香(素)肉丝 精

    2015-2-25

    材料:花生蛋白素肉,笋,水发木耳,葱,姜,蒜,豆瓣辣酱 油,盐,酱油,糖,醋,生粉步骤:1.花生蛋白素肉用水泡3分钟,挤干水

  • 素三鲜馅水饺 精

    2015-2-11

    材料:精粉,鸡蛋,虾,韭菜,姜 盐,糖,味精,胡椒粉,料酒,油步骤:1.精粉加少许盐,水和成稍软的面团 2.鸡蛋磕入碗中,加入

  • 素鳝粉 精

    2015-2-7

    材料:香菇,粉丝(提前泡软),青椒,红椒,圆葱,葱,姜,蒜(5,6瓣),大料 盐,味精,糖,醋,五香粉,花生油,香油,剁椒,

  • 什锦炒饭 精

    2015-2-6

    材料:米饭,鸡蛋,甜玉米粒,青豆,胡萝卜,肉肠,葱 盐,味精,糖,胡椒粉,油步骤:1.胡萝卜洗净切小丁,肠切丁,葱切葱花,鸡

  • 黄瓜拌蟹肉 精

    2015-2-5

    材料:黄瓜,蟹肉,蒜,香菜,盐,糖,醋,味精,花椒油,香油步骤:1.黄瓜洗净,中间破开,排松,斜刀片块 2.蒜去皮切末,香菜