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冷眼看四周的日志

  • 宫保杏鲍菇 精

    2015-1-28

    材料:杏鲍菇,花生米,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱 油,盐,糖,醋,胡椒粉,老抽,生粉步骤:1,提前将花生米泡入热

  • 糖包 精

    2015-1-27

    材料:面粉,发酵粉,白糖,温水步骤:1.面粉500g加入4g发酵粉,加适量温水和成面团 2.将面团放在温暖处发酵 3.面团发至2.5倍大,

  • 炝拌土豆丝 精

    2015-1-22

    材料:土豆,青红椒,辣椒油,盐,糖,醋,味精,蒜,香菜,凉开水步骤:1.土豆去皮切丝,泡在清水中备用 2.青红椒切丝,蒜拍扁切

  • 麻婆豆腐 精

    2015-1-19

    原料:豆腐,肉,郫县豆瓣 盐,糖,味精,老抽,红油,花椒,生粉,料酒,葱,姜,油步骤:1.花椒干锅炒熟,凉凉后擀碎 2.豆腐切

  • 醋栗果酱蛋糕卷 精

    2015-1-17

    材料:鸡蛋4个,低筋面粉85g,牛奶80ml,玉米油50ml,糖40g,醋少许,醋栗果酱适量步骤:1.将鸡蛋的蛋黄蛋清分离,分别装入小盆中

  • 白菜豆腐炖粉条 精

    2015-1-13

    材料:白菜,豆腐,粉条,肉,葱,姜 油,盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,大料,味精步骤:1.白菜洗净片刀切成片,豆腐切稍厚的片,

  • 红烧肉 精

    2015-1-12

    不炒糖色的红烧肉材料:猪下五花肉,油,葱,姜,大料,料酒,盐,老抽,酱油,糖,胡椒粉,味精步骤:1.五花肉切块,葱,姜切片

  • 拌三丁 精

    2015-1-11

    材料:黄瓜2根,圆葱1/2个,花生米适量 盐,糖,白醋,味精,胡椒油,油步骤:1炸花生米:将花生米放入锅内,倒入油(油量刚没过

  • 雪里蕻炖豆腐 精

    2015-1-10

    材料:腌雪里蕻,豆腐,肉 葱,姜,大料,干辣椒,油,糖,胡椒粉,味精,盐步骤:1.腌雪里蕻用水多冲洗几次(也可用清水泡1-2小

  • 葱油土豆泥 精

    2015-1-7

    材料:土豆,葱,胡萝卜,盐,味精,油步骤:1.土豆洗净蒸熟,去皮,用勺子碾成泥 2.葱,胡萝卜切小粒 3.锅中放油(多一些)烧热